2009年01月08日

ヨモギパスタ( ̄∀ ̄)

ハイサイ(^∀^)ノ
昨日は七草粥の日でした。
七草粥は今まで作ったことも、このような風習を気にしたこともなかったのですが、
何でもイベント事には乗っかって毎日を楽しもう(o^∀^o)
っていうことを、今後の人生のモットーにしていこうと思います!(←昨日決めた・笑)
そんで、七草を探しに行ったんだけどさぁ…
どこにも売ってない。
なので、七草モドキで、とりあえずスーパーにあるだけの葉野菜を買いまして、
7種類集める。
大根の葉、水菜、かいわれ、ヨモギ、菜の花、荷がな、ミョウガの7種類。
で、おかゆ作ったよ(≧∇≦)しかもなかなかうまかった♪
鶏ガラのだし汁で炊いたのです。
オススメ♪お試しあれ(・o・)ノ
そして今日は、大量に残ったヨモギをどうしよう?って考えて、スープ系がいいと思ったんだけど、
パスタが食べたかったので、ハムとヨモギのパスタを作ったよ♪
オリーブオイルでハムとヨモギを炒め、パスタを絡めて、ブラックペッパーで味付け。



最後に生のヨモギをワッサリ乗せて出来上がりです(*^o^*)
ヨモギが苦手な人はしっかり炒めたほうがいいけど、のりはヨモギ大好きなので、生でモシャモシャ食べます♪
おいしいです(≧∇≦)
沖縄そばにもヨモギいっぱい入れるのが好きー!!
もっとヨモギメニュー考えてみる~(⌒~⌒)

Posted by ☆のり☆ at 21:34

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アバウト のり
☆のり☆
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埼玉生まれ・鹿児島育ち・東京住み・沖縄移住
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家族→旦那(新婚中)・ルーナ(ロシアンブルー)・リム(アビシニアン)
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